Glutenfreies Vollkorn Sauerteig Brot

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Zutaten:

Maisstärke, Reismehl, Buchweizenmehl, 10,5 %, Tapiokastärke, Zucker, Reishülsen, Flohsamenfasern, Zusatzstoffe: E464 (Hydroxypropylmethylcellulose), Guarkernmehl, Salz, Aroma, Sauerteig: Reissauerteig (Reismehl), Hefe, Trinkwasser, Speiseöl-Sonnenblumenöl, Salz. 

Frei von: Gluten, Laktose, Milch, Ei 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g 

 kj/207 kcal

Salz 0,85 g

Fett 0,1 g 

Gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 48,2g

Zucker 3,3g 

Ballaststoffe 3,05 g

Eiweiẞ 1,18 g